中国有什么口感比较好的红酒?

摘要: 中国现在作为世界第六大葡萄酒产区,中国的葡萄酒酿造技艺也是由来已久。下面这五种红酒是国内最出名,当然也是口感极佳的红酒了!1、长城干红“地道好酒,天赋灵犀”长城系列葡萄酒被誉为中...

中国现在作为世界第六大葡萄酒产区,中国的葡萄酒酿造技艺也是由来已久。下面这五种红酒是国内最出名,当然也是口感极佳的红酒了!

1、长城干红

“地道好酒,天赋灵犀”长城系列葡萄酒被誉为中国葡萄酒第一品牌。中国第一瓶干白、第一瓶干红葡萄酒以及第一瓶起泡酒均在中粮酒业诞生。

2、张裕葡萄酒

“传奇品质,百年张裕”张裕葡萄酒经过一百多年的发展,已经发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。张裕解百纳入选2008年全球葡萄酒30个顶级品牌。

3、香格里拉

“世界的香格里拉”香格里拉酒业股份有限公司作为国家商务部批准设立的外商投资股份制企业,以生产销售“香格里拉葡萄酒”和“大藏秘青稞干酒”为主。

4、王朝葡萄酒

“酒的王朝,王朝的酒”王朝葡萄酿酒公司是中法联合的酿酒企业,生产具有中国地域风格的三大系列80多个品种具有欧洲风格的葡萄酒,是亚洲地区规模最大的全汁高档葡萄酒生产企业之一。

5、新天葡萄酒

“葡萄故乡,四季阳光”新天葡萄酒有着法国和意大利的现金酿酒工艺与设备,采用世界名种葡萄精酿而成,闻香清新雅致。

说起中国葡萄酒,产区还不少,很多可能你原本想象不到。中国现有的葡萄酒产区有:山东、河北、北京、天津、山西、陕西、吉林、辽宁、新疆、宁夏、甘肃、内蒙古、云南。其中一些著名国产精品酒主要出产自云南、宁夏、山西、山东、河北、新疆这6个产区。

敖云:来自香格里拉的中国膜拜酒

市场价:2400元上下

LVMH是世界著名的奢侈品制造商,同时也是葡萄酒巨头,在出产各种名酒的同时,LVMH集团也在世界各地开发着新的葡萄酒品牌,敖云的问世便源于此。

敖云酒庄位于香格里拉高海拔地区,管有云层和地势的遮挡,敖云酒庄葡萄园的光照条件依旧优秀,每日时长约为8-9小时,生长季漫长,气温日较差大,葡萄的酚类物质、糖分和酸度因此能够很好地同步成熟。

2013是敖云的第一个年份,这款酒是对赤霞珠全新的诠释,它颜色深邃,果味成熟而清新。许多人初闻这款酒时会感受到雪茄、烟草等香气,因而联想到波亚克,也有人将其与加州葡萄酒相比较,认为二者都有果香充沛、酒体饱满的特性。而敖云的风格似乎介于两者之间,兼具优雅与强劲,展现着香格里拉独特的风土。

嘉地酒园信使:宁夏的伊拉苏

市场价:2500元上下

宁夏产区是中国最早进行精品酒酿造的地区,有许多中国精品酒的开创品牌。而近几年一家新兴的嘉地酒园却引起了更多的关注。他们应该是学习了智利名庄伊拉苏的经验,玩起了盲品,将酒庄的酒款与各种世界名庄进行盲品PK,赚足了眼球,当然这也说明了品质的确有过人之处。

信使便是嘉地酒园的代表作,这款100%赤霞珠口感内敛、丰富、厚重,结构感,强有力。像一个绅士,总是肩负责任和使命,表面看起来沉默,实则内心澎湃燃情。有端正的仪容,丰富的内心,坚定的信仰,充满了力量和浓郁厚重的生命底色,有英雄主义色彩。

不过国产酒性价比的确是滴,信使比它的“老师”伊拉苏头牌Chadwick卖的还贵。。。

宁夏众星云集,起步更早,知名度更高的酒庄也不在少数,银色高地、加贝兰、览翠、迦南美地等等均是成名已久,中国最早的一批精品名庄。价格均在400-500元左右。这些酒庄也会有千元以上的酒款已经推出或计划推出,目前量还很少,很难买到,未来值得期待。

银色高地是中国葡萄酒的名片之一,成名早,影响力大。阙歌作为酒庄的旗舰款,香气复杂,散发着蓝莓、野浆果、胡椒、花朵香气,其中夹杂着森林枯叶、类似麝香的幽香。酒体与酒精度均中等,酸度可口,单宁柔和,余味绵长,是一款平衡优雅的的酒。

宁夏贺兰晴雪酒庄创建于2005年,坐落在贺兰山脚下。酒庄主张精致,专业,专注,依托贺兰山得天独厚的产地资源,尊重土壤,尊重自然,专心做好酒。旗下的著名酒款加贝兰珍藏,经过橡木桶陈酿12个月,酒液清澈透亮;果香浓郁,具有薄荷、李子、新鲜的黑醋栗香,以及香草、烟熏感,协调;入口柔和,口感活泼、平衡协调,中等偏重酒体,回味甘美。

宁夏立兰酒庄有限公司坐落于宁夏贺兰山东麓葡萄产区核心地带,平均海拔1150米。年超过3000小时的光照和200毫米的降水量,拥有40%砾石与60%黏质和钙质土壤,矿物质含量丰富,奠定了立兰酒庄酿造高品质葡萄酒的基础。览翠赤霞珠手工粒选,橡木桶陈酿18个月,呈红宝石色,香气馥郁,成熟度高,结实强劲。果香与橡木味平衡得恰到好处。

怡园:最具国际知名度的中国名庄之一

市场价:500元上下

在著名波尔多葡萄酒学者Denis Boubals的专业协助下,陈进强先生于1997年创立怡园酒庄。从酒庄选址、葡萄品种选择、葡萄种植到葡萄酒的酿造,都严格按照葡萄酒的生产规律进行着。怡园酒庄获得了国际葡萄酒界的广泛好评。怡园成名之时,宁夏贺兰山的许多酒庄还没成立或出品呢。怡园的代表作:老庄主陈进强将自己的名字盖在酒标上,称之为“庄主珍藏”,以家族名誉来做产品质量保证,如果年份不够好,则不会出产。

瓏岱:血统纯正的中国“拉菲”

市场价:2800元上下

瓏岱是拉菲罗斯柴尔德家族在中国的投资,酒庄位于山东。山东的晚季得天独厚,十分适合栽种葡萄。植根多样风土及梯田特质,瓏岱更是袭承独有的复杂性。待葡萄完全熟透后,以人工分茬的形式娴熟采摘。随后,酒液将在法式橡木桶中经历18个月的陈酿过程。橡木桶由拉菲庄园附近的Tonnellerie Des Domaines定制而成。历经十年耕耘,2019年酒庄的第一个年份瓏岱2017才正式问世。

长城桑干:中国正式国宴用酒

市场价:1200元上下

近几年中国一些正式外交场合用酒,几乎被长城桑干包圆了。长城桑干酒庄(Chateau SunGod GreatWall)始建于1979年,是1978年经国家五部委选定的国家级葡萄酒科研基地,也是中国第一瓶干型葡萄酒的诞生地。桑干酒庄位于美丽的河北桑干河畔,与首都紫禁城中轴线同处一脉,被喻为“龙脉上的酒庄”。传奇的200万年泥河古化石群土壤,孕育出30年黄金树龄葡园,而上天则以恰如其分的日照与雨水给予眷顾。独特的桑干河流域微气候环境,造就了长城桑干酒庄酒典型的雄浑风格:层次丰富,骨架清晰,口感浓郁。