一些酱香酒厂的水军天天吹酱香酒贬低浓香酒,浓香酒厂却没人生气反驳吗?为什么?

摘要: 大家好我是提倡健康饮酒的V先生,天下乌鸦一般黑,虽然我也是一个卖酱酒的人,从2014年开始至今,已有五年时间,我们只做单品,在这个行业里算是年轻的了,为什么这些年听到酱酒的声音特...

大家好我是提倡健康饮酒的V先生,天下乌鸦一般黑,虽然我也是一个卖酱酒的人,从2014年开始至今,已有五年时间,我们只做单品,在这个行业里算是年轻的了,为什么这些年听到酱酒的声音特别多呢?说说我自己的看法吧。

我当初必没有打算做酒这个行业,也是一次偶然,首先是我自己打小爱喝酒,然后喝不起茅台,开始寻找自己的饮用酒,才结识我如今做的品牌,去年开始正式加盟。为什么我不做浓香型,首先我个人喜欢酱香,其次酱酒肯定是最好的,当然浓香也有好酒,但是酱酒肯定是最好的,不接受反驳,你个人爱好是一回事。

当初是因为市场的稀缺性,就在这两年,酱酒越来越火,被更多的人熟知认可,酱酒市场可谓是雨后春笋一般,层出不穷,百家争鸣,比工艺的比工艺,比出身的比出身,打价格战的打价格战,坤沙工艺,168,288,388,6瓶装,信不信,不信免费先吹一瓶,这是多么搞笑的事情,由于近几年酱香火了,现在大大小小的,杂七杂八的新型酱香品牌几十到几千都敢说自己是坤沙工艺。然后当然就会有很多,贬低浓香酒的声音,也不足为奇。你跟他们谈工艺,就知道端午制曲,重阳下沙,九蒸九煮……这一套说词,你问问他们窖池,建多大,不同香型酒,拿什么建窖池,怎么投料,怎么摘酒,怎么踩曲,怎么控制曲房……,保证问十个傻九个。

虽然你们常说浓香占市场80%-90%的份额,我也可以很负责的告诉你们,浓香占市场多少份额,酒精酒就占浓香市场多少份额。但是这它又是具有合法性的,这是历史遗留的问题。

几年前我去过四川很有名气的酿酒之城啊,你去看看酿酒的地方,有几家是冒"烟"酿酒的,大街上随处可见都是化学原料售卖店。随处可见。

目前快到端午节了,你也可以去看看有多少酒厂是真正的在制曲的,有些酒厂你就没见过它处理过酒槽。

所以天下乌鸦一般黑,别说谁高尚,翻开里子,又有多少能见人的。所有行业都有踏踏实实做产品的,肯定就有昧着良心的,酒友们擦亮眼镜自己辨好就行。

我从没说那个香型不好,你按你个人消费能力和口感选酒就好,我说的都是一些昧着良心做假酒的酒商。现在有很多酒,都标注勾兑多少酒精,这是一个好现象。起码还给消费者一个知情权,不像有些明明勾兑非要说粮食酒,酿酒就好好酿你的酒,做好产品,卖酒就好好卖你的酒,酿什么就好好酿什么,卖什么就说你卖什么。

真的假不了,假的包装再好,它也真不了。

全国百分之七十的喝浓香!所谓国酒吹嘘保肝护肝?纯绿色?瞎鸡巴扯!做酒如同做蛋炒饭!浓香型放大米、鸡蛋、肉沫、黄瓜钉、胡萝卜钉等等一起炒出来!而酱香型一样炒出来,不过要放凉七次再炒热,酱香型的糊味就是如此而来。您说那个对身体好?穷山沟里的忽然暴富了!就不知道姓什么了!仗着老百姓不懂,暗箱操作把价格炒高!一瓶成本不到两百的酒,到经销商处就九百,而市场上买酒就近两千?呵呵了!不要抱怨经销商赚的多,他们要给酒厂的人上供的!要不怎么从董事长到省区工作人员一趟线给抓起来了?不好好做质量,而是靠吹嘘炒作欺骗老百姓!我认为不配做名酒厂,更不会长久!

酱香型白酒与浓香型白酒相比,酱香型白酒的好处你都知道哪些?

白酒主要可以分为酱香型白酒品牌、浓香型白酒品牌、清香型白酒品牌、兼香型白酒品牌、米香型白酒品牌等五大白酒品牌,然而在众多白酒香型之中,酱香型白酒品牌是目前消费者公认的一款对人体伤害最小,对人体具有一定保健作用的健康型白酒品牌;那么酱香型白酒与浓香型白酒相比,酱香型白酒品牌都有哪些好处呢?

1.酱香型白酒易挥发物质少,对人体刺激小:酱香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质;而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。

2.酱香型白酒酸度高,有利于健康:酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

3.酱香型白酒富含有益健康的有效成分:酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。

4.纯粮酿造,不添加外来物质:酱香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。至今为止尚未找到酱香型白酒主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

5.酱香型白酒的浓度科学合理:酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

6.酱香型白酒的酚类化合物多:近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

7.为什么优质酱香酒会空杯留香?空杯留香——即装过好的优质酱香型白酒的杯子,酒的气会保留很长时间,并且香气是绵绵不绝的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多种含有芳香气味的酯类等挥发的速度慢,而一般的酱香型白酒的酒精分子小,具有芳香气味的酯类少,挥发的速度快,而劣质白酒会很呛人。

8.喝优质酱香酒为什么不上头?不烧心?优质酱香酒蒸馏时的接酒温度高达40以上,能最大限度地排除如醛类及硫化物等有害物质。酱香酒中易挥发物质相对较少,不易挥发物质相对较多,对人的刺激小,所以饮后不上头、不辣喉、不“烧心”。酱香型白酒里无法添加外来物质。原因是酱香型白酒所含的1400多种具体物质成分用现有科技手段尚未完全检测清楚,自然无法添加外来物质。所以在中国所有白酒中,只有正宗酱香型白酒是以酒勾酒,属于真正的纯粮食品。

如今酱香型白酒品牌众多,除了茅台酒、飞天茅台酒、七种武器白酒、黔小驴酱香小酒、金沙回沙酒、赖茅台酒等酱香型白酒品牌,你还知道哪些优质酱香型白酒品牌呢?